Cibulové chutney

Co patří na burger? Slanina! Ne, něco jiného.. Více slaniny! Ne ještě něco jiného. Cibulové chutney? Správně!

Karamelizovaná cibule pozvedne burger ještě o level výše. Kombinace sladké a kyselé příchuti dokonale podtrhne dobře ochucené maso.

dav

Co budete potřebovat?

dav

Postup?

  1. Všechny cibule pokrájejte na 1-2cm kostky. To si trošku pobrečíte… 😉
  2. Cibuli restujte do zlatova
  3. Postupně přidávejte cukr a pořádně míchejte
  4. Jak uvidíte, že se cukr úspěšně spojil s cibulí, přidejte ocet a balzamikový olej
  5. A už jen vařte 15-20 minut do změknutí

 

Doporučuji nechat alespoň 24 hodin uležet. Dobrou chuť!